Unser Weingut liegt mitten im kleinen Städtchen Maienfeld, in der Bündner Herrschaft. Die Adresse ist Pfandgraben 9, 7304 Maienfeld
Wer führt das Weingut?+
Seit 2025 führen Gianna Wullschleger und Jürg Ettinger den Betrieb, den Giannas Eltern Ursina und Rudolf Wullschleger über viele Jahre aufgebaut haben.
Werden alle Arbeiten vom Rebberg bis zur Flasche selber gemacht?+
Ja, jeder Schritt liegt in unseren eigenen Händen: von der Pflege unserer eigenen Reben bis zur Vinifikation im Keller und dem Verkauf der Weine. Das sind ganz unterschiedliche Arbeiten,
die alle Sorgfalt, Geduld und das richtige Gespür für den perfekten Zeitpunkt brauchen.
Wie lange gibt es Wullschleger Weine schon?+
Seit 2025 führen Gianna Wullschleger und Jürg Ettinger den Betrieb, den Giannas Eltern Ursina und Rudolf Wullschleger über viele Jahre aufgebaut haben.
Weine
Welche Rebsorten werden angebaut?+
Insgesamt haben wir 8 Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Ist jede Rebsorte auch eine eigene Weinsorte?+
Ja, bei den meisten Sorten ist das so. Beim Cuvée Noir vereinen wir jedoch drei Rebsorten in einem Wein ca. 60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot. Beim Pinot Noir wird zwischen
dem Ausbau im Barrique oder im Stahltank unterschieden, daher gibt es diesen als classique oder barrique.
Was bedeutet AOC Graubünden?+
AOC steht für «Appellation d'Origine Contrôlée» (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). Es garantiert, dass der Wein strenge kantonale Vorschriften bezüglich Herkunft, Rebsorten,
Traubenertrag und Kelterung erfüllt sowie eine amtliche Qualitätsprüfung bestanden hat.
Enthalten die Weine Sulfite?+
Ja, sie enthalten Sulfite. Sulfite sind natürliche Schwefelverbindungen, die den Wein vor Oxidation sowie Bakterien schützen und so seine Qualität und Frische bewahren.
Wie sollte ich den Wein lagern?+
Am besten liegend, kühl zwischen 10 und 15 Grad und dunkel, mit möglichst gleichmässiger Temperatur.
Eignen sich die Weine als Geschenk?+
Auf jeden Fall. Besonders unsere Spezialitäten wie der Nebbiolo Riserva, der in unserer Region einzigartig ist, aber auch ein Karton mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir bieten
eine grosse Abwechslung zum durchprobieren.
Bestellungen
Gibt es eine Mindestbestellmenge?+
Ja, aus logistischen Gründen versenden wir ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen, jeweils in 6er-Einheiten. Es ist aber möglich zum Beispiel 3x Pinot Noir und 3x Chardonnay zu bestellen,
diese werden dann in einem 6er Karton zusammengeführt. Durch die Kartongrössen sind wir immer froh wenn in 6er-Schritten bestellt wird 6, 12, 18 usw. Vielen Dank
Was kostet der Versand?+
Der Versand erfolgt mit der Schweizerischen Post per Vinolog, jeweils am Montag oder Dienstag. Ab einer Bestellung von CHF 1'000.- entfallen die Versandkosten.
Ist es möglich ins Ausland zu liefern?+
Aktuell ist es im Onlineshop nur möglich innerhalb der Schweiz oder Liechtensteins zu bestellen. Gerne dürfen Sie sich bei Bestellungen ausserhalb der Schweiz und Liechtensteins bei uns
per Mail melden unter [email protected]
Welche Zahlungsmöglichkeiten gibt es?+
Online haben Sie die Möglichkeit per Rechnung oder Kreditkarte zu bezahlen. Bei uns auf dem Weingut können sie zusätzlich auch Bar oder mit Twint bezahlen.
Kann ich den Wein direkt bei Ihnen abholen?+
Ja, gerne. Melden Sie sich bitte kurz telefonisch oder per Mail, und wir vereinbaren einen Termin zur Abholung in Maienfeld. Bei Webshop-Bestellungen kann «bei Abholung» ausgewählt
werden, bitte kurz Mitteilen wann ungefähr der Wein abgeholt werden kann.
Degustation
Können wir den Wein degustieren?+
Sehr gerne! Wir freuen uns über Ihren Besuch. Da wir oft im Rebberg arbeiten und nicht immer im Weingut anzutreffen sind, wären wir froh, wenn Sie sich kurz telefonisch voranmelden unter
081 302 76 80 oder per Mail an [email protected] (kurzfristige Anfragen bitte per Telefon).