Unser Dessertwein begeistert mit seiner Restsüsse und einem lebhaften Säurespiel, das die hohe Konzentration perfekt ausbalanciert. Er entfaltet Aromen von Honig, Quitten, Äpfeln und Birnen. Die Trauben werden nach der Lese schonend bei -12 Grad tiefgekühlt, bevor sie weiterverarbeitet werden.
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Inhalt: 50cl
CHF 35.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
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Die auserlesenen Pinot Noir Trauben werden als «Ganztraubenpressung» verarbeitet. Dadurch werden die Traubenbeeren schonend entsaftet. Der lachsrosene Traubensaft wird nach traditionellem Verfahren in der Flasche vergoren. Ein feiner Schaumwein mit frischer Aromatik.
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Inhalt: 75cl
CHF 25.00
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